2013年1月21日星期一

第二周餐饭

这周饭堂大叔的桌上,那装满各种形状玉器的黑包不见了,取而代之的是一个可以听广播和放音乐的东东,可以让我们伴着《江南style》的节奏扒饭。就伙食来言,不再奢求太多,已经基本满意了,每天都可以吃到各种各样叫不上名字的小鱼,唯独对那哥鱼耿耿于怀。

当地人喜欢拿那哥鱼来吃火锅和做鱼丸。做鱼丸还好,鱼刺弄碎了就吃不到了,但是饭堂这种吃法鱼刺实在太多,软软的多如牛毛,肉质吃起来比较硬,而且带着腥腥臭臭的感觉。打听了一下,其实不喜欢吃那哥鱼的同事大有人在。曾经多次向厨子反映过,但据说他很执着于自己的喜好。而且据说因为那哥鱼价钱不便宜,只要买这种鱼,当天其他的菜钱就要从这边扣掉,结果鱼也难吃,菜也不好,让人有些恼火。

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饭堂大叔的确是很喜欢吃的。曾经有一次坐在我们旁边,看他端着剩了小半盆的那哥鱼,不一会儿就消灭了好几条,偷偷观察了下,原来那些细小的刺都是一口吃掉的,怪不得吃的这么快。

在网上专门搜索了下“那哥鱼”,想增加下对它的了解,试图找寻对它的喜爱。原来它的学名是多齿蛇鲻,怪不得看起来有些像蛇。查来查去发现那哥鱼还有这等功效,似乎对于中老年男人比较有用。
来源:为狗母鱼科动物多齿蛇鲻的肉。

功效:健脾补气,固精缩尿。

主治:用于脾气虚弱、疲乏无力、脘腹胀满、食少便溏、肾虚阳衰引起的遗精、滑精、遗尿、夜尿等证。

别名:泥狗棍、狗棍、奎龙(《中国药用动物志》)

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