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2018年8月20日星期一

户外烧烤记

好久没有搞活动了,Jasmine按耐不住了,于是活动的主题就是户外烧烤。

上次去烧烤是在一年前,光租桌子椅子烤炉还没开始烤就花了200多块钱,而且黑灯瞎火的食物都烤糊了。

这次Jasmine吸取上次失败经验,早早地在网上买了一个简易烤炉,才20多块钱,又买了一箱炭才10几块钱。收到货后,她啧啧称赞,说这下省了不少钱。

她还特意列了烧烤清单,然后我们去超市买了油刷和炭夹、羊肉串、澳洲大串、鸡翅、五花肉、可乐、火腿肠和一条秋刀鱼,又提前交代小蜜瓜蒸一锅馍馍,到时候烤馍片吃。

周末终于到来了,但是Jasmine周六又要去加班,好不容易等到周日,我们计划着下午3点出发。吃过中午饭,两个娃都不睡午觉,可是Jasmine要睡午觉,小熊仔在一旁吵吵闹闹,后来把Jasmine吵毛了,把小熊仔揍了一顿,然后生气了死活不去烧烤了。我好说歹说她才拉着食材坐上了车。

我们向海滩进发。

停好车拉着大包小箱兴匆匆地往沙滩直奔,刚奔到沙滩,看到一张告示牌上面写着“禁止烧烤”。我和Jasmine把东西放在沙滩上,让奶奶姥姥看着,然后去寻找烧烤之地。

我们走到去年烧烤的地方,好多人都已经支好了烤炉跃跃欲试了。我和Jasmine决定在这里烧烤,就租个桌子椅子可以省下150块钱的烤炉钱。她派我去租,我雀跃地跑到烧烤区服务大姐跟前,向她说明来意。她面无表情地问我,是增加的还是新开的。我说新开的。她问是烧烤还是功夫茶。我说烧烤。她唰唰地在纸上写上烤炉一个,我说我自带的。她看着我摇了摇头说不行。

看来这个地方你要全套用他们的东西才行,他们赚的就是这个钱。

我们只好又回到沙滩上,看到小熊仔和小猪仔很兴奋地在玩沙,尤其是小猪仔一个人都趴在沙滩上滚来滚去。然后我和Jasmine带着两个仔去海边趟水玩。刚去到海边,小猪仔一改上次海浪袭来哇哇叫的经历,屁股撅着用手去摸水玩,后来干脆一屁股坐在水里,纸尿裤也湿了。

玩了一会儿,给她俩换了衣服,然后又挖了会儿沙子,看时间已经6点了,打算回去了。

走在路上Jasmine一直在筹划着到哪里去烧烤——野外、灯光——我们要求的很少,她灵机一动我们去新区的海边吧。

于是我们开车到新区,那里好多房地产还在建设,马路已经修好了,我们在路边蹲着,架起了烤炉。

买炭的时候送了2块固体酒精,没想到一下子就燃烧完了,炭纹丝不动,一点儿都没点着,我们又去拽了些干草,总算把炭引燃了。一家大小6个人蹲着马路边,烤了1个多小时,把带去的食物差不多都烤完了。整个烧烤过程感觉还不错,至少食物没有烤糊,吃着很香,路人也很少。吃过后等炭完全熄灭了,收拾干净垃圾,就回家了。

这应该是今年最后一次户外烧烤了,想象的很美好,现实却很落魄,体验的落差很大啊。城市发展很快,现在想找一个安安静静的好好体验BBQ的地方都没有了。

户外烧烤记

好久没有搞活动了,Jasmine按耐不住了,于是活动的主题就是户外烧烤。

上次去烧烤是在一年前,光租桌子椅子烤炉还没开始烤就花了200多块钱,而且黑灯瞎火的食物都烤糊了。

这次Jasmine吸取上次失败经验,早早地在网上买了一个简易烤炉,才20多块钱,又买了一箱炭才10几块钱。收到货后,她啧啧称赞,说这下省了不少钱。

她还特意列了烧烤清单,然后我们去超市买了油刷和炭夹、羊肉串、澳洲大串、鸡翅、五花肉、可乐、火腿肠和一条秋刀鱼,又提前交代小蜜瓜蒸一锅馍馍,到时候烤馍片吃。

周末终于到来了,但是Jasmine周六又要去加班,好不容易等到周日,我们计划着下午3点出发。吃过中午饭,两个娃都不睡午觉,可是Jasmine要睡午觉,小熊仔在一旁吵吵闹闹,后来把Jasmine吵毛了,把小熊仔揍了一顿,然后生气了死活不去烧烤了。我好说歹说她才拉着食材坐上了车。

我们向海滩进发。

停好车拉着大包小箱兴匆匆地往沙滩直奔,刚奔到沙滩,看到一张告示牌上面写着“禁止烧烤”。我和Jasmine把东西放在沙滩上,让奶奶姥姥看着,然后去寻找烧烤之地。

我们走到去年烧烤的地方,好多人都已经支好了烤炉跃跃欲试了。我和Jasmine决定在这里烧烤,就租个桌子椅子可以省下150块钱的烤炉钱。她派我去租,我雀跃地跑到烧烤区服务大姐跟前,向她说明来意。她面无表情地问我,是增加的还是新开的。我说新开的。她问是烧烤还是功夫茶。我说烧烤。她唰唰地在纸上写上烤炉一个,我说我自带的。她看着我摇了摇头说不行。

看来这个地方你要全套用他们的东西才行,他们赚的就是这个钱。

我们只好又回到沙滩上,看到小熊仔和小猪仔很兴奋地在玩沙,尤其是小猪仔一个人都趴在沙滩上滚来滚去。然后我和Jasmine带着两个仔去海边趟水玩。刚去到海边,小猪仔一改上次海浪袭来哇哇叫的经历,屁股撅着用手去摸水玩,后来干脆一屁股坐在水里,纸尿裤也湿了。

玩了一会儿,给她俩换了衣服,然后又挖了会儿沙子,看时间已经6点了,打算回去了。

走在路上Jasmine一直在筹划着到哪里去烧烤——野外、灯光——我们要求的很少,她灵机一动我们去新区的海边吧。

于是我们开车到新区,那里好多房地产还在建设,马路已经修好了,我们在路边蹲着,架起了烤炉。

买炭的时候送了2块固体酒精,没想到一下子就燃烧完了,炭纹丝不动,一点儿都没点着,我们又去拽了些干草,总算把炭引燃了。一家大小6个人蹲着马路边,烤了1个多小时,把带去的食物差不多都烤完了。整个烧烤过程感觉还不错,至少食物没有烤糊,吃着很香,路人也很少。吃过后等炭完全熄灭了,收拾干净垃圾,就回家了。

这应该是今年最后一次户外烧烤了,想象的很美好,现实却很落魄,体验的落差很大啊。城市发展很快,现在想找一个安安静静的好好体验BBQ的地方都没有了。

2018年8月14日星期二

户外烧烤材料清单

一、烧烤工具

烧烤架、木炭、助燃固体酒精、打火机、隔热手套、烧烤夹、小扇子、竹签、油刷、油碟、锡纸、锡纸盒、孜然粉、烤肉酱

二、烧烤食材

食用油、五花肉、火腿肠、热狗肠、虾、猪肉丸、鸡中翅、馒头、粿条、茄子、玉米、土豆、豆筋、鱿鱼、鲜香菇、秋刀鱼、生蚝、白开水、饮料、水果

三、其他

野餐垫、塑料小凳子、推车、冰袋、泡沫盒、一次性餐盘、碗、纸杯、餐巾纸、湿纸巾、垃圾袋、挖沙玩具、烫伤膏

2012年2月27日星期一

汕头农业科技园烧烤

到汕头半年多,平时很少有时间和机会出去玩。这周听同事说他跟领导申请去汕头市农业科技园烧烤,领导同意了,于是我便随大家一同前往。

我们偷着跟那个同事开玩笑:“干嘛不争取在上班的时间去烧烤呢?一周就这么一天假,浪费了。”他很为难的说:“领导已经答应出钱了,再说利用上班时间就不好意思了,要说你们说,我可不说了。”

周日的早上,下着细雨。我步行到龙湖村北,坐上了漏着小雨的4路公交车。下车的时候看见三位男同事已经到了,提了好几兜吃的东西,听说烧烤的食材都是他们提前买回去洗好,切好,自己用竹签一根根串出来的。这么多东西,肯定是不小的工作量。

等到约定的十点,还是还是我们几个人,便先进去了,被看门的拦住,说进去烧烤每人还要买十块钱的门票才行。我们在里面东拐西拐,总算找到地方,环境看上去还算幽雅,虽然今天下着雨,赶上周末,生意还是不错的。

IMG00222-20120226-1137

整个烧烤过程我们几乎都没有怎么动手,全由准备食材的男同事承担下来。外套也不穿,露着胳膊不停的忙活。他们开玩笑说,其实他以前就是楼下卖烤肉串的,领导看着还不错,就把他招进来了。

IMG00221-20120226-1127

潮汕人很喜欢喝功夫茶,即使出来烧烤也要带着茶具,里面烧着酒精。

DSC_0009

烧烤的东西有很多,我们从上午十点多开始烧烤,一直烤到中午领导过来,看着桌上的东西还没有消灭到一半,于是继续烤,他们开玩笑说是要一直烤到吃晚饭的时候,这叫早饭、午饭、晚饭一起吃。

DSC_0056

在外面吃烧烤图的是消遣与放松的感觉。听说这里烧烤是计时的,一小时25元,碳是十元一包,大概可以用上一个多小时。要是再算上炉子的钱,那这一天烤下来,费用也不少呢。

IMG00228-20120226-1400

到最后,桌上的东西越来越狼藉。

IMG00224-20120226-1208

hillway最近一直没有外套可以换,心里满是哀怨,一直盼着周末能买件换着穿。

到下午两点多,我看大家还没有收工的打算,就先走了。坐公交到步行街,等着hillway一起逛逛。

IMG00235-20120226-1549

记得研一的时候,组织专业同学和hillway也一起去尖峰山上烧烤过。初春时节,我和hillway认识时间还不长,我坐在他的自行车后面,在城郊的大马路上吹着风,感觉很微妙。

路上遇到一个大下坡,一男生还摔破了膝盖,烧烤的时候他坐着一旁养伤,有其他几个女生烤给他吃。当时烧烤是一个炉子25块,其他都不算钱了。由于我们都没有经验,人又多,不仅烤的很慢,而且比较失败,感觉也没有吃到什么。当时hillway凭着他们班组织烧烤时烤玉米的经验,就在一旁专心致志给我们烤了好多玉米棒子,是那天最好吃的东西了。

后来一算,我们俩人平均下来花了50块钱,连呼不值,从上午买东西到中午又洗又腌,又跑到山上去,折腾的不得了。还不如花50块钱去北门烧烤摊,不用怎么费劲,还可以吃到更多的东西呢。

不过,组织活动,图的主要还是一个形式,一种感觉。

2012年2月26日星期日

汕头农业科技园烧烤

到汕头半年多,平时很少有时间和机会出去玩。这周听同事说他跟领导申请去汕头市农业科技园烧烤,领导同意了,于是我便随大家一同前往。

我们偷着跟那个同事开玩笑:“干嘛不争取在上班的时间去烧烤呢?一周就这么一天假,浪费了。”他很为难的说:“领导已经答应出钱了,再说利用上班时间就不好意思了,要说你们说,我可不说了。”

周日的早上,下着细雨,我坐着漏着小雨的4路公交车前往,下车的时候看见三位男同事已经到了,提了好几兜吃的东西,听说烧烤的食材都是他们提前买回去洗好,切好,自己用竹签一根根串出来的。这么多东西,肯定是不小的工作量。

等到约定的十点,还是还是我们几个人,便先进去了,被看门的拦住,说进去烧烤每人还要买十块钱的门票才行。我们在里面东拐西拐,总算找到地方,环境看上去还算幽雅,虽然今天下着雨,赶上周末,生意还是不错的。

IMG00222-20120226-1137

整个烧烤过程我们几乎都没有怎么动手,全由准备食材的男同事承担下来。外套也不穿,露着胳膊不停的忙活。他们开玩笑说,其实他以前就是楼下卖烤肉串的,领导看着还不错,就把他招进来了。

IMG00221-20120226-1127

潮汕人很喜欢喝功夫茶,即使出来烧烤也要带着茶具,里面烧着酒精。

DSC_0009

烧烤的东西有很多,我们从上午十点多开始烧烤,一直烤到中午领导过来,看着桌上的东西还没有消灭到一半,于是继续烤,他们开玩笑说是要一直烤到吃晚饭的时候,这叫早饭、午饭、晚饭一起吃。

DSC_0056

在外面吃烧烤图的是消遣与放松的感觉。听说这里烧烤是计时的,一小时25元,碳是十元一包,大概可以用上一个多小时。要是再算上炉子的钱,那这一天烤下来,费用也不少呢。

IMG00228-20120226-1400

到最后,桌上的东西越来越狼藉。

IMG00224-20120226-1208

hillway最近一直没有外套可以换,心里满是哀怨,一直盼着周末能买件换着穿。

到下午两点多,我看大家还没有收工的打算,就先走了。坐公交到步行街,等着hillway一起逛逛。

IMG00235-20120226-1549

记得研一的时候,组织专业同学和hillway也一起去尖峰山上烧烤过。初春时节,我和hillway认识时间还不长,我坐在他的自行车后面,在城郊的大马路上吹着风,感觉很微妙。

路上遇到一个大下坡,一男生还摔破了膝盖,烧烤的时候他坐着一旁养伤,有其他几个女生烤给他吃。当时烧烤是一个炉子25块,其他都不算钱了。由于我们都没有经验,人又多,不仅烤的很慢,而且比较失败,感觉也没有吃到什么。当时hillway凭着他们班组织烧烤时烤玉米的经验,就在一旁专心致志给我们烤了好多玉米棒子,是那天最好吃的东西了。

后来一算,我们俩人平均下来花了50块钱,连呼不值,从上午买东西到中午又洗又腌,又跑到山上去,折腾的不得了。还不如花50块钱去北门烧烤摊,不用怎么费劲,还可以吃到更多的东西呢。

不过,组织活动,图的主要还是一个形式,一种感觉。